Sýr s tvrdou konzistencí.

Přírodní sýr z pasterizovaného kravského mléka na povrchu ošetřený vínem.

Tento sýr je vyroben podle jedinečné receptury, dlouhodobě zraje ve speciálním ovzduší solnice Praid a dochucuje se červeným vínem (Fetească Neagră), což mu dodává zvláštní, komplexní chuť a specifický vzhled s rubínově červenou kůrou.

Obsah tuku v sušině: min. 47%.

Bohatý na vápník.

Kravské mléko, sůl, mléčné kultury, syřidlo, víno.

Skladujte v chladu při teplotě 2-8°C. Minimální trvanlivost do: viz. obal.