Vinařství a vinohradnictví: hrozny jsou pečlivě vybírány a ručně sklízeny, po jablečno-mléčné fermentaci zrají v dubových sudech minimálně 12 měsíců. Intenzivní a elegantní, charakteristická vůně zralých švestek a lesních plodů, vanilky, karamelu, hořké čokolády, sladkého koření.

Degustační poznámky: suché, plné, konzistentní struktura, komplexní, vůně zralého červeného ovoce, sušených švestek, lehké kořenité a pepřové tóny, dlouhá dochuť. Potenciál zrání minimálně 7-10 let.

Toto víno doporučujeme k: červeným masům připravovaným v troubě nebo na grilu, střední a velké zvěřině, tradičním rumunským masovým pokrmům, vyzrálým sýrům.

Teplota podávání/pití: 16°C - 18°C

Ročník: 2018

Odrůda: Cabernet Sauvignon

Obsah alkoholu: 14 %

Označení: DOC CMD Dealurile Olteniei - Mehedinți

Kyselost:

Klasifikace: Suché

Obsahuje siřičitany.